睢宁西瓜：从田间到市场的甜蜜之路

“翠蔓牵风覆陇黄，青瓜累累映骄阳。”睢宁(suīníng)西瓜(xīguā)以其皮薄质脆，甘甜多汁闻名(wénmíng)。每年3月，是睢宁西瓜上市的(de)时节，这些果实从江苏睢宁的黄河故道沙土地里(lǐ) “甜蜜出发”。这里的瓜农以轮作(lúnzuò)智慧破解重茬难题，中国邮政(zhōngguóyóuzhèng)用冷链网络打通(dǎtōng)产销链路，让一颗不足 10 斤的西瓜，不仅成为消暑佳品，更化作 400 余户脱贫家庭的 “甜蜜密码”，成为滚动在(zài)乡(xiāng)村振兴路上的 “金果子”，藏着当地独特(dútè)的致富逻辑(luójí)。黄河故道上的西瓜种植(zhòngzhí)经：轮作技术、精细耕作与品种革新在江苏省徐州市睢宁县，西瓜种植是一项极具特色与规模的农业产业，尤其以魏集镇为代表，这里素有 “西瓜之乡” 的美誉。魏集镇地处黄河故道两岸，地势较高，黄河故道沿线的砂壤土，肥力水平(shuǐpíng)较高，地下水位较低，为西瓜生长提供了得天独厚的自然条件。同时，魏集镇属温带地区，四季分明，春季气温回升较快，昼夜温差(wēnchà)较大，特别有利于春提早(tízǎo)西瓜的种植。上世纪70年代，魏集镇开始引入西瓜种植，早期以露天种植为主。1994年开始大面积推广小弓棚种植，1995年进行三膜覆盖的钢架大棚种植，使得西瓜提早上市，效益(xiàoyì)比小弓棚种植增加2倍，设施西瓜种植已经成为魏集镇农业优势产业之一。 农户创新采用钢架(gāngjià)大棚(dàpéng)“七膜”即“三层大膜+三层小拱棚+一层地膜”进行早熟栽培，早熟西瓜(guā)从去年11月便已经开始培育，育苗栽植、棚膜保温(bǎowēn)、施肥授粉，每一个环节(huánjié)的技术都有严格要求。生长期间，大棚内的种植温度白天(báitiān)需保持在25摄氏度左右，夜间则保持在10摄氏度以上，每亩地最多栽种900棵瓜苗，以确保西瓜的品质与产量。西瓜不能(néng)重茬，否则容易引发各种病害，影响产量和(hé)品质。针对这个问题，睢宁的瓜农创造性地提出“瓜-瓜-稻”生态轮作(lúnzuò)模式，将西瓜和水稻轮种。春季西瓜采收后(hòu)，智能水肥系统无缝切换至水稻种植模式，瓜稻轮作则具有显著的生态效益，不仅能抑制(yìzhì)西瓜多种病虫草害发生，压低病虫草害基数，还因为(yīnwèi)种菜田块施用有机肥料较多，实现土地用养结合，增加土壤有机质含量。目前睢宁县 “瓜 - 稻” 种植轮作模式适应(shìyìng)范围已超 1.5 万亩 。实现“一田三收”的效益突破。 专家观摩“瓜-瓜-稻”生态轮作模式。图片来源/江苏新闻网中国邮政的“甜蜜接力(jiēlì)”：冷链物流与云端销售双驱动“头茬西瓜(xīguā)贵如金”，但西瓜皮薄易裂、难以(nányǐ)运输的特性是(shì)睢宁西瓜走向远方的痛点。中国邮政在(zài)睢宁西瓜的物流与销售方面发挥了重要作用。针对西瓜运输易损的痛点，睢宁邮政特别设计了专箱包装、专线寄递(jìdì)“护瓜两件套”，即根据西瓜的品种定制不同规格的气泡(qìpào)柱和包装箱，通过多次1米跌落测试后方(hòufāng)投入使用，减少了中间环节损耗，有效提升西瓜的新鲜度和品质。与之相配套，还开通了“西瓜专班”运输绿色通道，揽收人员进田驻点收寄(shōujì)，实现优先装运、朝摘午发。 邮政工作人员将西瓜(xīguā)(xīguā)(xīguā)(xīguā)装车 图片来源(láiyuán)/徐邮文化同时，睢宁(suīníng)邮政组建了(le)护瓜助农小组，对18名揽收人员开展包装技能培训(péixùn)，建立从6点晨采到9点装车的标准化作业流程，实行(shíxíng)“2小时响应+48小时理赔”的售后闭环(bìhuán)，推动(tuīdòng)客户服务体验全面升级。“以前西瓜出村要转几道手，现在邮政人员直接(zhíjiē)到我们田里来收寄，又专业又省心！”瓜农老李感慨地说道。为了拓宽销售(xiāoshòu)渠道，睢宁邮政还(hái)积极帮助瓜农掌握电商运营技巧，开设(kāishè)了线上店铺，并依托本地专业直播团队，助力开展以“扫码观种植”为主题的溯源直播，借助“云上瓜田”直播间展示现摘现发的场景，实现了西瓜的云“出村”。如今，睢宁西瓜不仅在种植技术上精益求精，销售网络也愈发完善。而这颗承载着科技与(yǔ)创新的西瓜，正以产业(chǎnyè)之力，悄然改变着当地百姓的生活，成为撬动乡村(xiāngcūn)振兴(zhènxīng)的关键支点。 西瓜藤蔓上的脱贫(tuōpín)密码：全产业链激活乡村振兴动能(dòngnéng)睢宁西瓜产业有力地促进了当地脱贫致富与经济发展。以魏(wèi)集镇为例，当地创新推出 “镇农业公司 + 合作社(hézuòshè) + 种植大户 + 职业农民” 四位一体的产业运作模式，贫困户(pínkùnhù)利用土地入股(rùgǔ)方式加入合作社，入股后除了有土地租金和年终分红，还可(kě)以到合作社务工，实现多项收入。合作社为了提高(tígāo)土地利用效率，西瓜收完后，接着种植四季豆等蔬菜，每天都有七八人在合作社田地里帮忙除草、掀棚等，每人每天可拿到100元工资。睢宁魏集镇陶河村的赵春梅曾是建档立卡(jiàndànglìkǎ)的低收入(dīshōurù)户，2019年初她加入了魏集西瓜种植合作社，在合作社的帮助下，承包了两个大棚(dàpéng)种植西瓜，当年就赚了3万元，实现了脱贫。赵春梅的故事绝非个例，而是睢宁西瓜助力村民脱贫致富的缩影，和赵春梅一样，魏集镇400余户建档立卡低收入户通过西瓜种植实现了脱贫。瓜果飘香，“丰”景如画。近年来，魏集镇着眼高质量发展，咬紧产业不放松，统筹推进传统产业升级、新兴产业壮大、未来产业培育，因地制宜发展大棚蔬菜、西（甜）瓜、菌类等特色产业种植。通过小田并大田、村集体“经济+合作社”模式，促进农民“甜蜜”增收，助力乡村振兴。此外，睢宁还依托西瓜产业发展乡村旅游，举办西瓜文化节等活动，吸引游客体验采摘乐趣，品尝特色美食，进一步带动餐饮、住宿等相关产业发展，实现一、二、三产业融合，让乡村振兴的道路越走(zǒu)越宽。 西瓜丰收，瓜农笑开颜(xiàokāiyán)。图片来源/中国江苏网一颗小小的睢宁西瓜走向(zǒuxiàng)全国餐桌，甜了消费者们的舌尖，也富了农民们的钱包。 如今，睢宁全年累计播种(bōzhǒng)10.2万亩西瓜，2024年西瓜总产量达37万吨，产值突破16亿元。当黄河故道的(de)风拂过连片(liánpiàn)瓜棚，冷链车的笛声唤醒晨雾中的村庄，这颗裹着砂壤温床记忆的果实，正以藤蔓为笔，在 4000 户农家的账本上勾勒出甜蜜的小康曲线(qūxiàn)，让乡村振兴(zhènxīng)的图景在瓜香里愈发饱满。 资料来源无线睢宁、中国江苏网(jiāngsūwǎng)、江苏新闻网