从70元涨到3000元，撕拉片一夜爆火，郑州市场如何？

“北京礼物”主题店内(diànnèi)的文旅商品

千丝绣(xiù)品牌店内，工作人员为外籍顾客量身定制

外国客户挑选(tiāoxuǎn)丝绸领带

博人(bórén)定制创始人周国平

博人定制主理人周(rénzhōu)苗苗

“北京礼物”主题(zhǔtí)店售卖的京剧主题文创商品

“登长城、游故宫(gùgōng)、吃烤鸭、逛秀水”，北京的秀水街曾经是外国游客心中(xīnzhōng)的旅游“四件套”之一。如今，这家已经有47年历史的商业体又有了新的身份——“时尚设计孵化器+文旅消费综合体”。2025年3月，秀水街与中国国际(guójì)时装周签约，打造CBD商圈(shāngquān)首个国际时尚秀场，成为本土设计师走向世界的舞台。2024年，秀水接待入境游客量同比增长245%，销售额达16亿元，外籍(wàijí)消费者占比70%。从2005年“撤市入楼(rùlóu)”开启品牌化转型(zhuǎnxíng)，20年间历经12次改造(gǎizào)，如今的秀水街正在以新的方式(fāngshì)服务于北京国际消费中心城市建设。

新老(xīnlǎo)两代人的转型之路

“Howdoyoufeelaboutthispart?Wecanmakesomeadjustments.”（你感觉这里怎么样？我们可以再(zài)调整一下。）一位年过五旬的师傅抽出脖间(bójiān)挂(guà)着(zhe)的皮尺，一边量着外籍顾客刚刚上身试穿的西装，一边在衣服上掐着褶，示意站在镜子前(qián)的顾客对比一下前后效果。

师傅一对一的(de)服务，毫无障碍的语言沟通，支持多币种、多种外国信用卡的结算，再加上无可挑剔(wúkětiāotī)的工艺、实惠的价格以及意想不到的完成速度，使得秀水街的这家服装定制(dìngzhì)店成了很多外国游客口口相传的宝藏(bǎozàng)店铺。

与秀水街结缘30多年(duōnián)

“我们家在国外可是很有名气的，很多外国客人听来过的亲友介绍，特意(tèyì)到我家来做(zuò)衣服。”身着(shēnzhe)改良的中式对襟长褂，头发已经花白的博人定制创始人周国平对北青报记者说。这位老人和很多与之年龄相仿的师傅(shīfù)们一样，都曾经有个统一的职业称呼——裁缝。

这个称呼缔造了周国平的商业版图——顶峰时在(zài)北京拥有20多家实体店铺，入驻的也是(shì)诸如西单、翠微等核心商圈或商场。他能(néng)把生意发扬光大，秀水街功不可没。

老(lǎo)秀水街市场自发成立于1978年，一开始只是(shì)零零落落的几家商铺。随着商户的增加，1985年，秀水集贸市场正式(zhèngshì)开业。凭着(píngzhe)物美价廉和热情服务，秀水市场在海外(hǎiwài)声名鹊起，被称为北京的“小香港”“小巴黎”，已是海外游客争相前往观摩购物的“民间贸易中心”。

与秀水街结下的缘分，对周国平来说可以追溯到30多年(duōnián)前，也见证了自家(zìjiā)生意从无到有，从小到大的一路辉煌。

2003年，在朝阳区政府、建外(jiànwài)街道的支持下，秀水市场拆迁改造，在原址建起秀水街大厦。两年后的3月(yuè)19日，新(xīn)秀水街正式开业，开启撤市入楼新时代。

“秀水‘上楼’招商，我们是第一批赶到、第一个报名进来的。一看到我过来(guòlái)以后，很多同行也觉得这边肯定有发展，纷纷来报名。”周国平(zhōuguópíng)以自己在行业(hángyè)中的影响力，让服装定制业在秀水扎下了根。

随着商户越来越多，周国平的生意也在激烈的竞争中受到影响。怎么吸引(xīyǐn)顾客(gùkè)进店？又如何让来短期旅游的老外们爱上私人定制呢？

“游客不(bù)可能放弃游玩景点，在这里等(děng)衣服做完。于是，我们想到了极速定制服务。”周国平(zhōuguópíng)回忆称，这个被秀水街打造成金字招牌(jīnzìzhāopái)的服务举措，最早就是周国平提出来并摸索出来的：顾客在店里选好款式(kuǎnshì)、面料，量好各种定制的尺寸后，就可以去游玩了，其余则由不同分工的师傅“接力”完成。做好后的服装，客人可以约时间来取，也可以为(wèi)其送到宾馆。

“我们最早提出的承诺是24小时成衣(chéngyī)，其中包含试衣(shìyī)后修改、微调的时间。为了能满足这个时效，我们大约有10个不同岗位的师傅，以流水线方式完成衣服制作。店里还配有专车往返于门店、工厂和顾客(gùkè)下榻的宾馆(bīnguǎn)，保证效率。”

这一服务解决(jiějué)了游客来京(láijīng)时间不足的问题，还收获了很多回头客。“很多外国游客是拿着我们(wǒmen)店衣服的照片找来的。介绍他们来的都是曾经光顾过(guò)的顾客。”店里还曾完成一单200人“总裁团”的私人定制服装。

如今，博人定制的生意已经从父亲转到了女儿手中。博人定制的主理人、85后周(hòuzhōu)苗苗说(shuō)，“父母是我最敬佩的人，他们是从江苏来到北京的创一代(yídài)。”对父母的崇拜促使她也将服装定制当成了事业，不仅要(yào)在这条路上走下去，还要有新的发展。

周(zhōu)苗苗大学时选择学习服装设计专业，还(hái)到巴黎去继续深造。“在巴黎时，评审老师不明白我的设计理念——中国禅意(chányì)，他们听不懂。这就是差异。”

怎么让老外喜欢上中国的含蓄美？如何能从为客户量身定制的衣服里表现出禅意来？于是，周苗苗(miáomiáo)在定制服装中加入设计(shèjì)环节，客户在店里提需求，设计稿立等可出(kěchū)。为了节省(jiéshěng)后续制作时间，公司还自主研发3D裁剪系统，将传统手工技艺与数字科技深度融合(rónghé)。智能制造板块配备全自动柔性生产线，以保证24小时快速响应定制。

在经营(jīngyíng)上，做短视频、开直播，围绕着创一代老爸这位“年近70的老裁缝”，将自家品牌的故事徐徐展开，打响(dǎxiǎng)知名度。同时，在实体店中增加(zēngjiā)改衣服务，提升老客户的黏性(niánxìng)和复购率。此外，除了“博人”这一定制服装品牌外，他们还孵化了成衣品牌“千丝绣”。

“现在市场变(biàn)了(le)，环境变了，我们就要变。以后我们可能会更加(gèngjiā)小而精，但是唯一不变(bùbiàn)的是我们会坚定地(dì)选择秀水街。”不仅有特殊(tèshū)时期的租金减免，平时的需求也被及时解决。借助秀水街的平台，周苗苗的“致敬1982”系列登陆今年的中国国际时装周。服装表达出了她的观点：“外国大牌是他们的历史和文化，中式才是我们的故事。”

本土设计走向世界舞台(shìjièwǔtái)

周国平父女两代人的(de)(de)故事，是秀水街很多商户的缩影，博人定制的转型之路也折射出了秀水街之变。现在的秀水街早已(zǎoyǐ)不是数年前(qián)的那个“民间贸易中心”，典雅的装潢、精品店式的运营以及每个门店橱窗中设计新颖、制作精良的样品，无不让人惊叹。

“如今的秀水街，经营的内容可以(kěyǐ)用四个字来概括——国货之光。”秀水街总裁(zǒngcái)董青在接受北青报记者采访时(shí)表示，“秀水街将以中国智造和中国设计为抓手，两端持续推进。”

为何秀水街会有如此之变？时间还要回溯到2020年(nián)。当时随着外国游客来京数量的(de)急速下降(xiàjiàng)，秀水街面临着巨大压力，为自己和商户找一条“出路”成了迫在眉睫的事。

“当时，我们前往长三角等地的20余个产业带考察调研，发现不论是(shì)设计、技术，还是产业规模，我们的服装行业都是非常有想法且(qiě)尖端的。但(dàn)是常年给国外品牌代工，虽然技术顶尖，但没能让中国企业(qǐyè)形成有影响力的品牌。我们就想为什么不用秀水的平台，把这些品牌推到国际(guójì)上去，与国际大牌同台竞技？当时就定下来秀水转型的方向(fāngxiàng)——以中国设计、中国智造、中国定制(dìngzhì)中心、国际高定联盟为发展目标。”董青表示。

民营企业转得快(kuài)的优势(yōushì)也在此时发挥了作用。当年，秀水街就确定(quèdìng)了打造“国货之光”的新定位，历时三年完成(wánchéng)大厦外立面以及硬件设施(shèshī)更新，打造“中国设计、中国智造”窗口。更是在2023年获评“中国首批城市更新示范项目”，成为长安街上国货之光全球展示窗口。

秀水街联合北京服装学院打造中国设计的“蒙马特高(tègāo)地”——“国际高定联盟”，打通时尚设计产业(chǎnyè)的产学研环节，导入(dǎorù)中国设计师和优势产业资源，孵化本土精英(jīngyīng)设计师和“国货之光”，以国潮品牌发布会、走秀(zǒuxiù)、论坛、沙龙等形式，持续向世界展现中国设计、中国文化特色，打造北京乃至中国的时尚原动力中心。

秀水街还筛选高品质但知名度较低的(de)设计师品牌，给予免租的支持举措，并采取联营模式，不断保持产品时尚和(hé)创新的经营理念。

在商业空间布局(kōngjiānbùjú)上，秀水街向优秀本土(běntǔ)品牌设计师、中国智造国潮品牌精品倾斜，优先将一层入口、每层(měicéng)扶梯口、通道口等“黄金位置”赋予优质国潮品牌。

在经营模式和融合发展方面，秀水街鼓励设计师品牌打造美学体验空间，同时(tóngshí)提供公共(gōnggòng)艺术空间，引导店铺在满足销售基础(jīchǔ)功能性的基础上，以沙龙、非遗技艺体验等形式提升空间吸引力，促进时尚(shíshàng)文化IP与商业的融合。

此外(cǐwài)，秀水街还为非(fēi)遗传承人提供更多的发展舞台，不仅为他们(tāmen)提供门店位置，还搭建合作平台，让非遗手艺在产业化、商品化上更进一步。配备诸如常用(chángyòng)英语200句、协助注册品牌、申请奖项等全方位服务，让这些手艺人能更顺畅地与国际接轨。

如今，秀水街(xiùshuǐjiē)已经吸引了北京时尚控股旗下的“雷蒙1940&宫溢”高定(gāodìng)品牌(pǐnpái)，北京服装学院设计师品牌“熙上”“燕慕旗袍(qípáo)”，新疆和田非遗生活馆，成都西部高定中心设计师品牌集合，深圳“龙腾汉唐”高定品牌等30多个定制品牌入驻(rùzhù)，未来将不断引入非遗技艺传承品牌入驻。

秀水街(xiùshuǐjiē)转型背后的合力

只用了4年多时间，秀水街从“外宾购物打卡地”升级(shēngjí)为“时尚(shíshàng)设计孵化器+文旅消费综合体”，这不仅是民营经济本身活力的体现，也是政策扶持、政府(zhèngfǔ)搭台企业唱戏的生动案例。

如今(rújīn)秀水街探索的文商旅融合发展新(xīn)模式，正是依托朝阳区持续提升的营商环境和国际化特色，打造“首都一站式文旅购物中心”。

北青报记者了解到(dào)，民营经济是典型的“环境经济”，营商环境好不好，企业最知晓(zhīxiǎo)。多年来，朝阳区坚持“有求必应，无事(wúshì)不扰”，在优化(yōuhuà)营商环境方面持续发力，助力民营企业在市场竞争中脱颖而出、发展壮大。

朝阳也是国内国际双循环的交汇节点，具备高效匹配生产要素的潜质，能够帮助企业融入全产业链条。为了给民营企业(mínyíngqǐyè)提供更多(duō)新机遇，朝阳区积极搭建同类型民营企业沟通交流(gōutōngjiāoliú)平台，让民营企业更好地(dì)抓机遇、谋合作、觅良机。

“政府给我们提供了(le)国际化舞台展示机会(jīhuì)，也让中国设计孵化中心有了向外输出的窗口。”董青表示。

2024年，秀水街成为“北京(běijīng)礼物”授权商。不仅如此，在朝阳区商务局的大力协助(dàlìxiézhù)下，秀水街成功落地北京时装周项目。2024年9月(yuè)，北京时装周开幕大秀落地秀水街。2025年3月，中国国际时装周首次携手北京时装周落地秀水街，打造CBD时尚(shíshàng)秀场(xiùchǎng)。半年里实现23场国潮品牌(pǐnpái)的国际时尚发布，吸引60国使馆及40多家中外媒体现场观看，线上观看破3亿人次。

2025年“五一”，秀水街接待入境游客人次同比(bǐ)提升53%，销售额同比增(zēng)67%，欧美游客占比显著提升。秀水街正在以文化为内核、设计为引擎(yǐnqíng)、国际化视野为驱动，为传统商业转型提供“北京(běijīng)样本”。

文(wén)/北京青年报记者 张鑫

摄影/北京青年报记者(jìzhě) 李娜

以中国审美送出(chū)“北京礼物”

因为毗邻使馆区，秀水街是北京外国游客最多的(de)购物中心。自2005年至今，秀水街共接待(jiēdài)各国元首220位，被誉为“民间交流中心”。秀水街也(yě)是北京市商贸经济升级发展的“样本”，是中国对外开放(duìwàikāifàng)和交往的一扇窗户。

走进如今的(de)(de)秀水街大厦，如同走进一座中国非遗文化博物馆(bówùguǎn)，这里既有北京传统工艺品景泰蓝、内画壶，也有来自全国各地的云锦缂丝、玉石螺钿，更有传统与现代结合的高定服装、手袋饰品等。外国游客到中国来，最想带走的是能代表中国文化精髓的礼品，秀水街的经营理念(lǐniàn)，则围绕满足客户这一(zhèyī)需求出发。

2020年，趁着大厦硬件更新之际，秀水街经营团队去往全国考察，力图筛选出与顾客需求最匹配的(de)商家。对于很多外国游客来说，敦煌是他们听闻已久，但(dàn)要前往却(què)很费时间的文化坐标，秀水街将敦煌研究院唯一授权设计师品牌“敦煌故事”引入，九色鹿、宝相花这些精美的造型与丝绸结合(jiéhé)后，成为女士们(nǚshìmen)的心头好。此外，“北京礼物”龙腾腾手办以及(yǐjí)熊猫文创等(děng)充满“中国元素”的商品也让游客爱不释手。

秀水街的发展与中国对外开放的步伐紧密同步。今年“五一”假期，秀水街上欧美团组游客上升比重较大，主要得益于中国不断升级免签政策、扩大开放水平的系列举措。在北京市的总体规划之下，秀水街也已(yǐ)从当年售卖服装(fúzhuāng)和纪念品的集市(jíshì)，成为(chéngwéi)国风时尚的发布中心。

作为首都的一扇(yīshàn)窗口，秀水街(xiùshuǐjiē)按照首善标准刷新“北京(běijīng)服务”，力求在三小时内让顾客买到心仪的商品，并推出极速定制、国际邮寄、送到酒店等服务。外国游客在秀水街购物，可以实现多种外语(wàiyǔ)沟通无障碍、外币结算无障碍。欧洲央行行长拉加德(dé)女士每来北京必到秀水街定制区，更有商户曾应邀赴塞拉利昂总统府为总统及(jí)家人量身定制服装。

文化影响力(yǐngxiǎnglì)日益成为国家综合(zōnghé)实力的(de)(de)(de)一部分，而文化搭乘商业的力量更能快速向世界(shìjiè)传播。秀水街的独特之处在于，它(tā)能够将中国文化产品精准呈现给外国游客，使其传播力获得放大效应。因此，秀水街商业水平的提升就尤为重要——它售卖的不仅是中国商品，更是在推广中国式美学。透过秀水街的发展史，我们看到了中国开放发展的缩影，看到了北京城市影响力的提升，越来越多的“中国之美”从这里成为让世界惊喜的“北京礼物”。