“六一”来了！专业儿童餐飞着来

5月31日，美团无人机与国民餐饮品牌西贝达成合作，当日起西贝多款儿童套餐接入无人机配送服务，通过(tōngguò)服务创新破解传统配送模式痛点，为亲子家庭(jiātíng)打造“准时开饭+趣味体验(tǐyàn)”的户外用餐(yòngcān)新体验。同时，双方合作也拉开了美团无人机“大牌飞行日”系列活动序幕，并在深圳市龙岗区龙城(lóngchéng)公园落地超级飞侠十周年特别企划主题活动。 西贝自2017年推出(tuīchū)第一份儿童餐(cān)以来，多年(duōnián)深耕儿童餐领域(lǐngyù)。第三方认证数据显示，截至今年年初，西贝已获得“专业儿童餐累计售出超4000万份”“服务家庭顾客超过2亿人次”“中国儿童餐第一品牌”的认证。西贝副总裁宋宣表示，西贝有比较典型的家庭消费场景。“今年1月我们还提出新的品牌主张——‘把更好的给孩子’，最近也是(shì)将(jiāng)专业儿童餐进行(jìnxíng)全面升级，承诺儿童餐‘不添加味精、鸡精、香精、人工色素(sèsù)和防腐剂’，还推出专业儿童餐菜单更新、食材大(dà)公开、儿童餐外卖材质升级、IP 联名、服务升级等多项举措。”他说。 “除了不断完善既有服务，我们也(yě)注意到科技创新正在为餐饮行业的(de)发展注入新动力。比如无人机(wúrénjī)配送的出现，让餐饮消费可以从门店走向更多场景，甚至可以把生意做到公园里，这次美团无人机帮我们打造了一个独特的新场景。” 宋宣表示与美团无人机合作，是希望将西贝(xībèi)的品质外卖(wàimài)、专业儿童餐带给更多在公园露营的家庭们。 美团无人机(wúrénjī)数据显示，今年五一假日期间，多条公园景区航线(hángxiàn)相继“爆单”，公园等场景订单(dìngdān)量同比增长74%，带动许多航线入驻商家外卖(wàimài)订单量显著增长，部分商家五成以上外卖订单是市民游客指定由无人机送到公园内部。 在(zài)公园景区场景，无人机配送服务尤其受到宝爸宝妈的喜爱，六成用户是为娃下单，享受外卖(wàimài)便捷同时(tóngshí)让孩子们了解科技创新的更多可能。 “我们也希望能有新的(de)探索，而新场景需求旺盛的背后，是儿童户外就餐长期存在的诸多痛点(tòngdiǎn)。比如：家长希望让孩子在户外尽情(jìnqíng)玩耍(wánshuǎ)，但户外场景收货不易让订单很难准时送达，经常会错过最佳(zuìjiā)就餐时间；孩子们希望餐品拥有现做的口感，但配送在途时间过长(guòcháng)，导致过熟或者氧化让味道不佳，并且冷了也很难在公园内二次加热……这些问题是我们选择无人机配送的核心动因。”宋宣(sòngxuān)还(hái)认为，双方合作肯定不只在露营场景，“未来我们一定会有更多探索，给大家带来更好的体验。” “即时零售正从‘居家场景’向‘移动场景’延伸，”美团无人机商业(shāngyè)管理负责人刘硕表示，“通过无人机，我们能让现蒸鲜鱼、鲜切水果等美食在打包后几分钟(jǐfēnzhōng)就从厨房(chúfáng)直达公园野餐垫，家长手机下单时孩子还(hái)在玩滑梯，无人机准时降落刚好赶上饭点。这种‘游乐不(bù)中断，开饭不延时’的体验，才是新一代家庭消费的真实需求。” 文｜记者 沈婷婷图｜主办方(zhǔbànfāng)供图