首页 资讯 正文

“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?

体育正文 216 0

“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?

“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?

  在刚过去的(de)周末,“爆单”成了不少外卖骑手口中的高频词。

  在(zài)7月5日,美团单日零售订单突破历史纪录——达到1.2亿单,其中餐饮订单则(zé)超过1亿单。

  当天晚间8点45分,美团内网(nèiwǎng)显示平台即时零售日订单突破1亿单。这也意味着,在2小时的时间内,美团产生(chǎnshēng)超过2000万笔(wànbǐ)订单。

  这番订单(dìngdān)的激增,与美团外卖投入的大额补贴有关:据社交平台反馈,不少(bùshǎo)网友发现,美团在7月5日投放不少“0元购”外卖红包券,领取后(hòu)可以免费获得奶茶、汉堡等,选择外送需要满一定额度并支付配送费,选择到店(diàn)自取则完全免费。

  这番(zhèfān)力度颇大的折扣,导致在(zài)全国范围内外卖订单数量激增,不少消费者在网上(wǎngshàng)晒出自己在冰箱里囤满蜜雪冰城、茶百道等照片,感慨“实在是喝不下了。”

  爆发的(de)点单流量甚至触发网络崩溃,美团方面向澎湃新闻记者表示,7月5日下午6点前后,因用户下单量突破历史(lìshǐ)峰值,美团App小范围地区用户出现短时服务异常,现已全面(quánmiàn)恢复。

  有(yǒu)餐饮门店店长向澎湃新闻记者透露,自己旗下门店最高预约单量(dānliàng)已经接近400单,而有门店更是预约了超过(chāoguò)3000单,有奶茶店员甚至坦言,“一天把半年的库存都卖完了。”

  骑手“单价”翻倍(fānbèi)

  在外卖(wàimài)骑手卢叔(化名)看来,这一轮外卖补贴力度升级,最终原因还是各家外卖平台之间竞争激烈,正在彼此争夺市场份额(shìchǎngfèné)。

  “美团(měituán)的(de)补贴投放(tóufàng)是突然进行的,就在昨天下午,提前没有任何通知。”卢叔向澎湃新闻记者回忆,“点进主页一看,突然发现单量哗啦啦的,单子深不见底(shēnbújiàndǐ),跑了这么久的外卖,都没见过昨天这么大的场面。”

  据(jù)他(tā)透露,从昨天开始(kāishǐ),他和上海周边一些骑手,时薪都超过百元,其中(qízhōng)客单价格相比之前翻倍——原本每单只能挣到6-7元,如今直接能挣十几元,以每天工作12小时推算,月收入破万几乎毫无问题。

  “不(bù)仅可以破万,甚至月收入2万元、3万元都不稀奇。”卢(lú)师傅向记者表示(biǎoshì),他同时在美团和阿里(淘宝闪购、饿(è)了么)平台接单,虽然单量不缺,但是如今遇到的新问题是“卡单”:因为点外卖的人太多,奶茶店来不及(láibùjí)制作,往往要排队超过40分钟,这也影响了骑手接单、送单的速度。

  “平台之间的竞争,让骑手赚到了(le)钱,我们还是开心的。”卢师傅坦言,不少原本工作6、7小时的外卖员,在(zài)(zài)补贴的刺激下,如今每天工作长达12个小时,就连半夜也有人在点奶茶。

  周末因为高温宅家的赵佳(化名)则向(xiàng)记者展示了自己用券买到不少免费奶茶的战绩(zhànjì)。

  “前段时间(qiánduànshíjiān)淘宝闪购的补贴力度较大,所以用淘宝、饿了么更多,现在(xiànzài)美团开始新一轮补贴,又开始用美团点外卖了。”

  “美团一般是奶茶商家参与的(de)多,商超(shāngchāo)比较少,而闪购最近加大了(le)商超的力度,不同平台还是有区别。”赵佳表示(biǎoshì),并不是所有平台都参与大幅度优惠,根据她的观察,奶茶、咖啡、甜品和轻食等,是补贴力度最大的品类,几乎都只有原价1/10,补贴后1元(yuán)、2元的低价很常见。

  值得注意(zhídezhùyì)的(de)是,此前高调入局的京东,在新一轮商战中(zhōng)却显得声量较低,“相比上述两个平台最近(zuìjìn)的高额补贴,最近京东的补贴力度似乎没有那么高。”卢叔向记者坦言,作为兼职骑手,他平时主要还是跑美团、饿了么,在京东接单较少。

  高额(gāoé)补贴能否持续

  外界普遍认为,这(zhè)一轮新的外卖交锋,主要源于(yuányú)淘宝闪购的入局。

  7月(yuè)2日,淘宝闪购宣布启动规模高达500亿元的补贴计划,将在12个月直补消费者及商家。数据显示(xiǎnshì),补贴首日,餐饮连锁(liánsuǒ)品牌和中小餐饮商家生意分别环比增长170%和140%。一系列针对消费者的福利,直接拉动(lādòng)咖啡、饮品、甜品、小吃、西式快餐等多品类美食订单量环比增长超过(chāoguò)150%,刺激下午茶(xiàwǔchá)、夜间等多场景订单增长超过170%。

  此前6月23日,淘宝(táobǎo)闪购联合(liánhé)饿了(le)么宣布,日订单数量已经突破6000万。距离上一次宣布4000万单,仅仅过去了不到一个月。

  据媒体报道,知情人士表示,7月5日,淘宝闪购的餐饮订单(dìngdān)和零售订单的确突破新高峰,已向6000万单后的下(xià)一个台阶迈进。

  此前谈到外卖行业竞争,美团CEO王兴曾在电话会议(diànhuàhuìyì)中直言,将采取一切必要措施来赢得这场竞争,美团决心成为(chéngwéi)这一市场赢家。

  王兴称,当前行业(hángyè)正处于一种“内卷式”的补贴竞争中,这种模式长期来看不可持续。最终,竞争应回归商业基本面(jīběnmiàn),对美团外卖和整体即时零售业务的未来增长(zēngzhǎng)潜力持乐观态度。

  今年4月,美团外卖总经理薛冰曾宣布,未来三年,美团外卖将向餐饮行业整体投入(tóurù)1000亿元,根据预测,未来三年,1000亿元的补贴(bǔtiē)金额将覆盖行业内各类商户(shānghù)及消费者。

  这也意味着,两家平台分别(fēnbié)以500亿元(yìyuán)、千亿元的高额投入,开启抢占市场。

  外卖领域已然形成新的三国杀。此前,抖音曾经(céngjīng)官宣入局外卖,深受(shēnshòu)外界看好(kànhǎo),不过并未打破传统巨头的护城河,在悄然退场后,美团、阿里、京东三方正在重新跑马圈地。

  6月27日,据京东公布数据称(chēng),京东外卖日订单量已突破2500万单,行研报告显示京东占据全国外卖市场(shìchǎng)超31%份额,在品质外卖细分市场占有率约(yuē)45%,业务覆盖全国(fùgàiquánguó)350个城市,超150万家品质餐饮门店入驻。

  同在6月,澎湃新闻记者获悉,当时美团外卖日均支付订单超过(chāoguò)9000万(wàn),单日GMV(交易总额)和(hé)餐食外卖市场单量占率70%左右,客单价处在30元左右,美团方面对此回应(huíyìng),数据基本属实。

  根据公开数据显示(xiǎnshì),淘宝(táobǎo)闪购和京东整体的(de)单量,已经逐渐逼近作为霸主的美团(1.2亿单),其中,淘宝闪购的单量增速尤为迅猛。

  “近日外卖平台投放大量高额补贴导致外卖爆单现象(xiànxiàng)发生,表明外卖平台之间的竞争(jìngzhēng)态势日趋白热化、极限化,已经进入存量竞争、红海竞争时代。”华东政法大学竞争法(jìngzhēngfǎ)研究中心执行主任翟巍向(xiàng)澎湃新闻记者表示,也表明高额补贴驱动的低价竞争依然是外卖平台争夺用户的主要(zhǔyào)手段。

  在翟巍看来,目前高额补贴打响的(de)外卖(wàimài)战争不可持续(chíxù),各大外卖平台只可能在短期内进行高额补贴驱动的低价竞争,而无法承担长期高额补贴的成本。

  从行业(hángyè)健康发展角度,外卖平台应当从短期(duǎnqī)的高额补贴竞争(jìngzhēng)转为长期的“高质量竞争”,应当以提升平台服务质量和促进平台服务迭代升级为竞争导向,这才可以提升消费者的长期福祉。

  此外,外卖平台(píngtái)在进行高质量竞争的情形下,还应当制定(zhìdìng)合理的抽佣比例、运营模式、算法运行机制,切实保障作为新(xīn)业态劳动者的骑手利益和平台内中小商家的利益,最终既使平台获得健康、有序发展(fāzhǎn),又能够惠及广大消费者、骑手和中小商家的利益。(澎湃新闻)

“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?

欢迎 发表评论:

评论列表

暂时没有评论

暂无评论,快抢沙发吧~