泉州首家孤独症群体就业烘焙店试运行 6名“星青年”有了工作

清晨，位于市区祥远路(yuǎnlù)泉州市残疾人康复中心一楼的麦都星焙爱心店忙碌起来。透明橱窗内，2名身穿工作服的年轻人正专注地摆货上架、打扫卫生，为迎接客人做好准备。据悉，这里(zhèlǐ)是泉州市首家支持(zhīchí)孤独症青年就业的公益烘焙店，由(yóu)泉州市残疾人联合会、泉州市税务局、共青团泉州市委等多(duō)部门共同扶持，麦都食品公司爱心助力(zhùlì)，晋江市特殊教育学校提供(tígōng)就业指导，旨在聚焦大龄“星青年”的就业困境(kùnjìng)，为他们提供就业平台和职业发展，帮助他们融入社会。如今，飘散着面包香气的屋檐下，6颗“星星”与世界的温柔对话正悄然上演。 □泉州晚报社融媒体记者 杜婉琼/文(wén) 受访者/图 “星青年”当服务员(fúwùyuán) 引导顾客选购面包 “这里的(de)‘星星’与众不同，他们说话有点慢、动作也不够利索(lìsuǒ)，但却满载真诚和努力(nǔlì)，请多理解与包容，让他们感受到世界的温柔……”近日，记者走进公益烘焙店，店内(diànnèi)橱窗和墙壁上都设置着类似的提示小卡片。 “星青年(qīngnián)”为迎接客人做好准备 看见市民戴女士要挑选面包，30岁的(de)孤独症青年小东将放好垫纸的托盘和夹子递上，耐心陪伴左右，并主动介绍热销面包。选购(xuǎngòu)完(wán)商品后，他熟练地将面包逐一打包，引导戴女士完成结账(jiézhàng)。“您好！请慢走，欢迎下次光临……”当其他顾客选购时，小东同样礼貌相迎，短短一会儿的工夫，就获得(huòdé)了不少顾客的点赞。 公益烘焙店负责人介绍，店内首批共招收6名(míng)“星青年”及其家长(jiāzhǎng)，“星青年”年龄最小的(de)18岁，最大的30岁，门店采用亲子同工(tónggōng)模式，前期从全市孤独症人群(rénqún)中摸排，筛选出意愿较高的家庭，通过看图识物、沟通交流、计算能力等多轮测试，最终选出6名“星青年”。5月上旬，“星青年”在家长的陪同下到麦(mài)都门店进行系统化培训和考核，逐步掌握面包上架、收银打包等技能。 家长逐步放手(fàngshǒu) “星青年”实现融入社会 爱心烘焙店于5月(yuè)16日试运行。上周，门店对员工排班、薪酬(xīnchóu)制度等管理制度进行了梳理和优化。 “小东语言能力(nénglì)比较强，我们安排他进行收银和导购；千千动手能力强，比较擅长(zhǎng)打包面包；茵茵(yīnyīn)适合摆货上架……”爱心烘焙店负责人说，根据“星青年”的生活习惯(shēnghuóxíguàn)和实操能力，他们将工作时间灵活调整。门店正式开业后，将根据营收情况以及(yǐjí)岗位和工作时长不同，做进一步调整。 “星青年”引导(yǐndǎo)客人结账 “儿子喜欢和人交流，一看到客人他(tā)会主动招呼，也会主动擦桌子、洗地板，累了自己懂得回去休息，让人很放心。”小东在(zài)“星青年”中能力最强，试营业前(qián)他在家反复背诵商品名称、练习打包技巧，如今实现(shíxiàn)了独立上岗。“现在就担心他收银时忘记确认是否收到款项，这点解决了，我就能逐渐放手了。”小东妈妈黄女士(nǚshì)说。 小孟的点滴进步妈妈李女士也看在眼里，“从刚开始见到客人不好意思(bùhǎoyìsī)喊‘欢迎光临’，到现在愿意开口(kāikǒu)，对(duì)他已经(yǐjīng)是个很大的进步了”。对此次公益项目提供的就业岗位，李女士很感恩，“离让孩子独立的愿望，更近了一步”。 “绝大多数孤独症青年(qīngnián)成年后面临(miànlín)发展停滞的(de)(de)尴尬处境，难以真正融入社会生活。”泉州市残联相关负责人介绍，“麦都星(xīng)(màidōuxīng)焙(bèi)爱心店”于一年前筹划，旨在将“星青年”的就业帮扶从“输血”转变为可持续性(kěchíxùxìng)的“造血”，为“星青年”搭建有尊严、有温度的就业平台，倡导接纳、包容的社会氛围。门店试运营期间，家长陪同和协助“星青年”，待“星青年”熟练上岗后，家长们将陆续退出(tuìchū)。今后，爱心门店收益将用于员工收入和关爱孤独症群体公益事业，帮助“星青年”实现从“被服务者”到“劳动者”的身份转换，丰富其社会人属性，真正实现融入社会的目的。